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商业经济学学术观点：小肥羊与海底捞服务管理比较研究.doc
本文以小肥羊标准化服务与海底捞个性化服务对比研 究，探求标准化与个性化服务管理对连锁餐饮业的利弊。标准 化是餐饮业的基石，有利于连锁餐饮的管理，提高服务效率，降低成本，是推动餐饮业制度创新的基本要素。\r\n资料由论文发表www.lwfbxd.com上传。
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